Les Pays- Bas, un autre univers à deux pas de Paris.
Quand je suis parti à Amsterdam pour la première fois, c’était presque sur un coup de tête. Il y avait des promotions sur le Thalys, je n’ai pas résisté. La SNCF proposait un aller-retour Paris-Amsterdam à moins de 40 euros. En plus, il y avait la possibilité de réserver une chambre d’hôtel via leur site. Je n’ai pas hésité. Me voilà parti Gare du Nord pour prendre mon Thalys. Trois heures plus tard je débarquais dans la Gare Centrale d’Amsterdam. Mon hôtel se trouvait à même pas 5 min de la gare. Un bâtiment majestueux ,impressionnant et datant du XIX ème siècle,tout de briques rouges et de dorure. J’ai été reçu un charmant néerlandais qui parlait un anglais parfait.
En zappant de chaînes en chaines dans ma chambre d’hôtel je me suis aperçu que beaucoup de programmes locaux sont en anglais et que les séries étrangères ne sont pas doublées, d’où le très bon anglais parlé par les néerlandais. Les rues d’Amsterdam étaient très surprenantes pour moi.Je suis parti sur un coup de tête en ne connaissant rien à la ville. Amsterdam est une ville très cosmopolite. J’ai souvent entendu des gens qui s’exprimaient en Français. Les sonorités du néerlandais m’ont surpris. Cela me faisait penser à une sorte d’allemand, la douceur en plus. Les petites boutiques vendant de la nourriture à emporter font légion dans le centre d’Amsterdam. Les fameux coffee shops également. Amsterdam est la seule ville ou les effluves de la marijuana se mêlent à celles des falafels dans les rues. J’ai trouvé les Amstellodamiens d’une gentillesse désarmante. C’est très facile de commencer une conversation et d’aller manger un morceau dans un des nombreux cafés que compte la capitale. La cuisine indonésienne est très présente dans la capitale,même si plusieurs nationalités se côtoient.
Je suis aller me délecter d’un fameux rijstatafel. C’est un plat à base de riz qui est en fait composé d’une multitude de petits plats de viande ou de légumes et de petites sauces. Dans un seul repas, vous avez toutes les saveurs possibles et imaginables. Mon endroit préféré a été le quartier du Jordan. C’est un lieu atypique o il y a une myriade de restaurants traditionnels. Le célèbre Quartier Rouge est très déroutant. Rien ne le distingue à prime abord du reste de la ville. On peut s’y promener le plus tranquillement du monde. C’est presque un endroit romantique avec ses jolis canaux. En même temps, je m’y suis promené en pleine après-midi. Les prostituées en vitrine sont aussi visibles de jour.
Amsterdam est surtout une ville de culture. Le Musée Van Gogh est un passage incontournable pour tous les amoureux de la peinture. Je me suis passionné pour la relation tumultueuse entre Vincent et son frère Théo. J’ai eu de véritables frissons devant certaines oeuvres. Le musée est fait de telle sorte qu’on entre véritablement dans la vie du peintre maudit. Cette adresse : Paulus Potterstraat 7, Le Quartier des Musées est resté gravé dans ma mémoire. Avec un peu plus de temps et moins de fatigue, je serai aller voir encore plus de musées. Amsterdam regorge de musées. Comme je ne pouvais pas tout faire, sur les conseils du réceptionniste de l’hôtel, je suis aller au Rijksmuseum, le plus grand musée d’Amsterdam. J’ai aussi voulu visiter la maison d’Anne Frank, mais la file d’attente était bien trop longue et j’ai tourné les talons.
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